как жить умным людям

Первые шаги для здорового мозга очень просты и доступны каждому. Для этого вы рано встаете, делаете хотя бы элементарную зарядку, пьете два стакана воды комнатной температуры.

"Утром нам нужно просыпаться как можно раньше, открывать окна и вдыхать свежий воздух. И не забывайте о двух стаканах воды.

Первый запустит работу всего желудочно-кишечного тракта. Второй стакан полезен, потому что приводит в движение весь «локомотив». Проще говоря, помогает нам проснуться» Так утверждает Влад Сиуреа, который более 50 лет работает нейрохирургом.

Профессор и опытный врач уже 10 лет является директором больницы скорой помощи Bagdasar-Arseni, Румыния.

Нейрохирург выполнил почти 23.000 операций на мозге. Самому маленькому его пациенту было всего два дня.

Он как никто знает, что мозг заболевает именно из-за нас самих. И мало кто знает, как его защитить и усилить.

″Мозг не любит жир, табак и алкоголь, но ему нравится...″ Нейрохирург - о том, как жить умным людям

«Утром нам нужно просыпаться как можно раньше, открывать окна и вдыхать свежий воздух. И не забывайте о двух стаканах воды.

Первый запустит работу всего желудочно-кишечного тракта. Второй стакан полезен, потому что приводит в движение весь «локомотив». Проще говоря, помогает нам проснуться», — утверждает  нейрохирург.

Во время сна мозг не спит, он усердно работает, чтобы поддерживать внутренние органы. Но он делает еще кое-что важное.

Если человек засыпает с трудным для него вопросом в голове и не знает, как его решить, на следующее утро у него будет ответ.

«На следующий день вы найдете решение. Итак, мозг установил связь между мыслью, суждением, памятью, а утром – подаст идею. Поэтому забудьте о бессонных ночах», — сказал профессор.

Мозг не любит жир, табак и алкоголь, но любит черный шоколад.

Черный шоколад помогает от кашля лучше лекарств. 397249.jpeg

«Темный натуральный шоколад, горячее натуральное какао, мед – это то, что больше всего нравится вашему мозгу, — объясняет нейрохирург.

Сигареты оказывают такое же отрицательное влияние на мозг, как и на сердце.

Ваш завтрак должен быть тихим и спокойным. Не завтракайте в спешке или в дороге.

«Завтракать нужно в спокойной обстановке, наслаждаясь каждым кусочком. Никакого беспокойства, шума, проблем и «перекуров». Чем более расслабляющим он будет, тем приятнее вам самим.

Утром вам нужна энергия и микроэлементы, которые помогут организму эффективно выполнять свои функции на протяжении всего дня. Это очень важно!» — подчеркивает врач Влад Сиуреа.

Мозг не любит жир и мясо.

Нейрохирург также говорит, что если уж едите мясо, то не экономьте на нем – покупайте то, которое полезнее.

«Да, мозгу мясо не приносит никакой пользы. Но в небольших количествах мясо помогает телу. Лучше всего низкокалорийное мясо. Индейка и рыба – самое полезное, что может быть.

Картинки по запросу индейка и рыба

Обед должен быть сбалансированным. Вы не должны забивать желудок – знайте меру. Более того, отдавайте предпочтение обычной воде, а не сокам.

У мозга есть две точки максимальной активности: между 10.00-12.00 и 16.00-18.00 часами. Если он устает, можно дать ему немного кофе (но пейте медленно)»

Лучший друг мозга — это улыбка!

Доктор говорит, что лучший друг мозга – это обычная, доступная всем людям улыбка. Поэтому очень важно уметь вовремя уйти от печали, монотонности и уметь радоваться мелочам.

Картинки по запросу улыбка

Память необходимо тренировать.

Забывчивость проявляется не только во взрослом, но и довольно молодом возрасте. Чтобы предотвратить болезнь Альцгеймера, вы должны тренировать память.

«Тренировать мозг, общаться, быть открытыми – всё это очень важно. Гуляйте, путешествуйте, узнавайте новое, смотрите фильмы и сериалы, которые не только интересны, но и могут чему-то вас научить, решайте кроссворды и головоломки.

Картинки по запросу головоломки

Движение также важно для мозга. Если мы движемся, мы существуем! Движение — это жизнь !

Картинки по запросу движение это жизнь

Три важные вещи: речь, письмо, движение. !!!

Многие забыли, что такое музыка и как ею наслаждаться и, что еще хуже, они не хотят танцевать. Танец, как доказано, предотвращает ранее развитие болезни Альцгеймера.

Картинки по запросу танцы

ХОРОШИЙ И КРЕПКИЙ СОН !

Хороший ночной сон должен длиться не менее шести часов. Он очищает мозг от мусора.

Ложитесь спать в 22:00, выключайте телевизор и компьютер за час или даже два до сна. Вместо этого прочитайте книгу. Она настроит вас на хороший отдых».

Картинки по запросу крепкий сон

Если вы будете следовать этим советам, вы почувствуете невероятные изменения!

В этих рекомендациях нет ничего трудного!

Главное серьезно к ним отнестись и начать. Согласны?

 

Что посеять в январе на рассаду

                          Что можно посеять в январе на рассаду?

 

Этот вопрос сейчас востребован у любителей дачного экстрима. Огородный сезон ещё не наступил, а интерес поклонников растёт с каждым днём , приближающий к весенней страде...

Многие дачники начинают посев на рассаду некоторых овощных культур и цветы.

В январе можно посеять поздние сорта баклажанов, перца, томатов, корневой сельдерей.

Также на рассаду можно посеять некоторые сорта лука и лук порей. Любители клубнички сеют в январе семена садовой земляники.

Из цветов в январе высевают лобелию, петунию, бальзамин, бегонию и многие другие.

Высевая семена в январе, необходимо  создать общепринятые условия для рассады:

освещение, благоприятную температуру и  своевременный полив и подкормки.

При соблюдении  этих условий, можно добиться как раннего и обильного плодоношения овощных культур, так и раннего и пышного цветения выращенных из семян цветов.

 

 

 

Однако, смею заметить,  большую часть семян имеет смысл сеять не раньше конца февраля-начала марта.  Даже при наличии дополнительного освещения к моменту высадки в грунт они будут уступать сеянцам, выросших при более длинном световом дне.

 

 

И тем не менее, некоторые виды растений надо сеять уже сейчас, если не хочется весной покупать дорогую рыночную  рассаду.

И так , что можно посеять в январе на рассаду?

Предлагаю посмотреть видео на данную тему, где любители и эксперты огородного дела делются своим опытом и рекомендациями.

 

 

Для многих — дача в первую очередь  место отдыха и хочется, чтобы оно выглядело настоящим раем. И естественно, большинство  предпочитают  выращивать цветы, конечно не в ущерб овощам и фруктовому саду. Пусть будет на вашей даче цветочный рай с самых первых дней лета!

Как сделать так, чтобы ландшафтные цветы начинали радовать как можно раньше? Конечно, можно высевать их семенами в открытый грунт, но лучше  высаживать саженцы с уже цветущими бутонами. Вот поэтому и нужна рассада, а январь как раз оптимальное время для ее посадки.

                      Какие цветы посеять в январе на рассаду ?

 

цветы -эсклюзив

петунья на даче

 

 

 

 

 

 

 

       Вот некоторые рекомендации какие цветы посеять в январе на                                                                                рассаду

  • Бегония – семена следует сеять в смесь листовой земли, песка и торфа в пропорции 2:1:1. Предпочтительно содержание посевов под стеклом.
  • Гвоздика Шабо и турецкая гвоздика – сажать следует в плодородную почву, сверху присыпав песком, чтоб избежать такой неприятности, как «черная ножка».
  • Гелиотроп – семена предпочитают влажную смесь песка и торфа. Проращивание эффективно под стеклом или пленкой.
  • Лобелия – на слой плодородной земли следует насыпать слой сырого песка, в котором проделать бороздки. Сами семена смешать с сухим песком и высевать в подготовленные бороздки.
  • Петуния – высаживать семена лучше всего в торфяную таблетку. Емкость с таблетками следует закрыть стеклом, т.к. для рассады петунии важна стабильная влажность. Всхожесть длительная – от 3-х до 4-х недель.

 

                                                                                                                                                                                                                                                                  

 

 

Всё о мульчирование почвы

Мульчирование почвы, что это такое?

Привыкший к тяпке мульчировать не любит!

Давайте разберёмся. Википедия гласит: мульчирование это поверхностное покрытие почвы для её защиты и улучшения свойств.  Функцию мульчи могут выполнять самые разнообразные материалы.Мульчирование является одним из наиболее эффективных способов поддержания здоровья растений. Если верить истории, то мульчирование применялось во многих западноевропейских странах, США и Канаде. Известно, что в Восточной Европе мульчирование гречишной соломой применялось уже в XVII веке.

«Мульча – это любой материал, укрывающий почву сверху. Она сохраняет влагу, держит прохладу, проводит воздух и создает комфорт живым рыхлителям почвы. Перегнойная мульча к тому же – корм для этой живности, источник питания и углекислого газа. Голая почва – умирающая открытая рана. Её изобрел человек, видящий в природе врага». Такую характеристику даёт Николай Курдюмов в своей книге «Умный огород».  http://kurdyumov.ru/knigi/uogorod/uogorod09.php 

 

мульчирование почвы соломой

 

В настоящее время в стане любителей дачного дела мнения противоположно расходятся. Сторонники природного земледелия активно пропагандируют мульчирование почвы, противники  придерживаются другого мнения и ратуют за  открытую почву. Как говорится — бог им судья!

Лично я в последние годы все свои грядки укрываю мульчой, что намного облегчает мне загородную жизнь на дачном участке. Хотя и здесь бывают «подводные камни». Но, всё по порядку. Обратимся к матушке Природе, которая вот уже несколько миллионов лет покрывает почву в лесах, на полях листьями, травой и другими органическим останками, тем самым мульчируя поверхность земли. Различные микроорганизмы преобразуют эту органику и кормят растительность. Лучшего учителя чем сама природа не найти

.

опавшая листва

 

В лесу или в открытом поле растения не страдают от жары, земля под ними всегда прохладная, и даже в аномально жаркие дни утром и вечером обильно выпадает роса, которая питает растения. При этом никто не копает, не рыхлит, не поливает и тем более не выпалывает сорняки. А наши дачники в жару поливают, с сорняками нещадно борются до чистой земли! И при сём огородные  растения всё одно -  чахнут и страдають...

                                         Что мы делаем не так 

В чем секрет лесной почвы, нетронутой излишне «заботливой рукой» человека? Секрет очень прост, как и все, что создано Природой.

И в лесу, и в поле земля НИКОГДА не остается голой, ни весной, ни летом, ни зимой. На ней всегда прошлогодние листья и другие органические остатки трав, которые защищают покров от перегревания и задерживают в почве влагу.

В лесах и парках листья деревьев каждый год добавляют новый слой к естественной подстилке. Нижняя часть ее постепенно перегнивает и поглощается почвой уже в виде гумуса. Вот почему плодородие лесной почвы постоянно растет без какого-либо вмешательства человека.

 

 

                                                   

Зачем мульчировать почву

 

                     

 

               Мульчирование почвы проводят с разными целями:

 

1. Под слоем мульчи улучшается структура почвы. Не сразу, но через несколько лет, она становится более рыхлой и воздушной. В ней с удовольствием поселяются дождевые черви, которые так же улучшают её свойства. Здесь создаются оптимальные условия для почвенных и других микроорганизмов, которые постепенно перерабатывают органику в питательные вещества.


2. Мульча препятствует испарению влаги из почвы, сохраняя корни растений , что важно в засушливые времена года. За счет того, что земля укрыта, снижается испарение влаги, она больше задерживается в почве. Благодаря этому отпадает необходимость в частых поливах в засушливые дни.

3. Защищает растения от переохлаждения, регулируя температурный режим.          Одна из основных причин, по которым мульчируют почву.  Летом почву укрывают, чтоб не перегревалась, а на зиму, чтоб не перемерзала. Для более быстрого созревания некоторых культур весной почву можно укрыть темным материалом, лучше черным. Так почва прогреется быстрее. Для охлаждения почвы ее следует укрыть светлой мульчей.

 

4. Мульча подавляет рост сорняков, особенно однолетних. Под слоем мульчи они не прорастают. Многолетники, если редкие и вылезут, с ними легко бороться. Слой мульчи от 5 см толщиной сдерживает всхожесть сорных трав. Однолетним растениям не хватает солнечного света для того, чтобы прорасти.

 

5. Органическая мульча способствует размножению микроорганизмов в почве, что улучшает её питательные свойства для роста растений. Постепенно разлагаясь, мульча насыщает землю питательными веществами. Получается своеобразная подкормка.

 

6. Защищает от выветривания. Почва под черным паром теряет большую часть питательных веществ, находящихся в верхних плодородных слоях. А мульча препятствует их выветриванию и вымыванию сильными дождями.

 

7. Для регулирования кислотности почвы, чтобы  создать оптимальные условия для развития конкретных видов культур. С этой целью грядки мульчируют определённым органическим материалом. Например, мульчирование почвы хвоей подкисляет ее, обеспечивая условия для роста голубики, хвойных растений и других любителей кислых почв.

 

8. Защита культурных растений от вредителей и болезней. На некоторые виды растений  благотворно влияет мульча. Культуры меньше поражаются заболеваниями, а вредителей отпугивают выделения из мульчи. 6. Мульча  обеспечивает эстетическое воздействие. Даёт организованный и опрятный вид в озеленении сада.

                                           

                                 

                                         Виды мульчирования

 

 О видах мульчирования, а также об их  преимуществах и недостатках предлагаю посмотреть видео Валерия Медведева. Надеюсь рекламировать его не надо. Своим опытом он давно делится как на дачных форумах, так и в интернет сообществах.

 

 

                    

 

Для мульчирования грядок, отдельных участков, цветочных клумб применяют мульчу как органическую, так и не органическую.

                                                          Это может быть:

 

 — солома; опилки,  мелкая стружка, опавшая листва, скошенная трава; — компост, перегной, торф, сосновый опад, картон, бумага, газета

 

 

   

  

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                               Не органическая мульча

 

— агроволокно, керамзит, камень, щебень, мраморная и гранитная крошка;  рубероид, картон, бумага, газета

камень, щебень, гранитная крошка                                              агроволокно

 

 

 

 

 

                                                                                                                      И другие не органические материалы: картон, бумага, газета, рубероид, керамзит.

   Неорганическая мульча, как правило, используются для   барьеров от сорняков и в декоративных целей. Она не на разлагается достаточно долго и придаёт садовому участку красивый внешний вид.

В последнее время огородники часто применяют  укрывной материал —  агроволокно, для выращивания клубники. Используют  обычно чёрный спанбонд.

Благодаря своим прекрасным качествам это нетканое полотно стало популярным у любителей садово — огородного дела. Производители предлагают чёрный, белый и коричневый спанбонд в пакетах, рулонах.

 

                         

                                                            Чем мульчировать

 

Мульчировать почву можно разными материалами и с разными целями. «Какие покрытия для почвы вы используете чаще всего? – Чаще всего – матерные…»   Фраза народная — огородная. Однако типичная для многих любителей дачного экстрима.

Мне нравится как Николай Курдюмов пишет про це:

«Тяпочная мульча -самая бесполезная, но классическая!!!. Рыхля корку после дождя, мы делаем не что иное, как слой мульчи из мелких комочков почвы. Этот слой высыхает, но притеняет нижележащую почву. Это уменьшает нагрев и потерю влаги. Значит, надо рыхлить? Нет. Надо сделать так, чтобы не пришлось рыхлить.»

Привыкший к тяпке мульчировать не любит! И это точно замечено. Далеко ходить не надо. В нашем садовом сообществе, где насчитывается более тысячи дачных участков это больше  правило, чем исключение.

Традиционная мульча – это взрыхленный верхний слой земли. Разрыхление проводят после полива или дождя, когда грунт насыщен влагой, в противном случае он не принесет должного результата. Слой грунта остаётся прохладным и влажным, защищая корневую систему от перегревания. Недостаток такого способа мульчирования в том, что после очередного дождя или полива приходится заново рыхлить землю. И так по кругу! Чем собственно и занимаются многие консервативные огородники.

 

                                           Мульчирование почвы соломой 

 

Солома , прекрасная мульча. Она хорошо отражает солнце и охлаждает почву! Солома превосходно сохраняет влагу и  подавляет рост сорняков. Её часто  применяют на дачных участках.

 Особенно хорошо ею мульчировать картофель, который  перестает развивать клубень при жаркой погоде, а начинает наращивать ботву. Выращивая картофель под соломой, вы можете понижать температуру почвы, тем самым создать благоприятные условия для её роста и собрать не малый урожай.
 Опытные огородники рекомендуют  мульчировать землянику соломой. Она и переводится с английского, как соломенная ягода. Земляника отлично себя чувствует в окружении соломенной подстилки и отблагодарит хорошим урожаем.
Посаженные под зиму лук, чеснок, корнеплоды и многолетники  чувствуют себя под соломой намного лучше, чем под другими материалами.
Рекомендуемая  толщина слоя  мульчи из соломы до 15 см. За дачный сезон оседая, солома слеживается и её необходимо периодически подкладывать.

                      клубника под соломой

                                         Мульчирование почвы опилками

 

 

 О пользе опилок мало кто знает, хотя это весьма ценная органика, которая при правильном применении может обеспечить очень неплохие результаты.
Использование опилок в качестве мульчи   садоводами неоднозначно и противоречиво.
 Так, дачный портал  floraprice.ru , где авторы статей — известные садоводы и огородники, ученые – биологи и аграрии рекомендуют использовать опилки для мульчирования  только перепревшие или полуперепревшие. Свежие  опилки можно лишь после обработки их азотными удобрениями. Так как они закисляют почву и отбирают азот .
А вот известный практик садовод со стажем Валерий Медведем и его сторонники утверждают противоположное. Предлагаю посмотреть видео:
Предлагаю посмотреть также видео специалиста огородных дел популярной газеты «Садовод».
Другой пример.
Любитель природного земледелия Сергей Дьяков делится своим опытом по использованию мульчи на своих делянках:
 Вероятно , истина как всегда , где-то посредине!

                                      Мульчирование почвы листьями

 

Мульчирование листьями не очень — то приветствуется нашими любителями огородного дела. Чаще их сжигают. И очень жаль!

Подбирая материал по данному вопросу понравилась статья на тему » Что делать с листьями для пользы огорода» кандидата с/х наук, селекционера Нины Ефимовой на сайте : http://sotki.ru/
Особенно её вступительная часть, такая современная притча. Цитирую дословно:
«Начну с вопроса одного начинающего садовода, который он предваряет таким рассказом.
Как-то по телевидению дипломированный специалист разъяснял, что опавшие листья надо не сжигать, а собирать их в кучу, помещать туда дождевых червей и «за зиму они переработают эти листья, превратив их в ценное удобрение – биогумус».
Все так и сделал: собрал огромную кучу листьев, купил на тысячу рублей червей и положил их внутрь. А сверху укрыл пленкой, чтобы им тепло было и листья не разлетались. Но весной листья оказались в своем прежнем виде и «ни одного червяка в них уже не было».
 Дальше следует поток эмоций и сам вопрос: «Осенью снова собрал листья и оставил их до весны (но уже без червей). Что с ними делать, если не сжигать?»

 Весьма поучительный пример не столько для начинающих  огородников, сколько для огородников со стажем.
Земляные черви не могут перерабатывать опавшие, сухие и жесткие листья. Они поглощают лишь мягкий и влажный субстрат, превращают в биогумус только уже разлагающиеся растительные остатки.
Зимой черви в лежащих на земле листьях не работают, а зарываются  в незамерзающие слои почвы.
 Даже в в Америке в северных штатах, опавшие листья централизованно используют для получения плодородной земли, которую потом продают в магазинах!..А наши горе садоводы хаотично  их сжигают.
Не буду напоминать какую роль играют опавшие листья в природе, об этом знают все любители дачного экстрима. Скажу, что на дачных делянках опавшие листья после перегнивания представляют собой очень ценное органическое удобрение .
Многие дачные экстрималы не ценят опыт прежних лет и по осени сжигают огромные кучи листьев. Одни – по незнанию, другие – из-за недоверия, связанного с повреждением листьев инфекцией .
При разумном использовании листового опада, возбудители болезней, поражающих листья и побеги,  погибают за период разложения в земле, в компостной куче и особенно после переработки гниющей массы дождевыми червями. Поэтому листья плодовых деревьев, кустарников можно закладывать для глубокого перегнивания.
Опавшими листьями почву мульчируют как под зиму, так и в летом. На зиму покрывают клубнику толстым слоем, а также луковичные культуры ( нарциссы,  лилии и др.)  Весной, листовую мульчу надо убрать для  поступлению тепла и воздуха в почву, а у луковичных культур для их прорастания.

                  укрытие грядок листовым опадом

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Мульчирование почвы травой

 

Скошенная трава это самый самый дешевый вид органической мульчи, используемой любителями огородного дела. При мульчировании почвы травой необходимо соблюдать ряд общепринятых правил:
— Свежескошенную траву желательно подсушить во избежания её загнивания, что пагубно повлияет на ваши посадки.
— Перед укладкой мульчи необходимо подготовить грядки: прополоть и хорошо полить.
Лучшее время для мульчирования травой — весна. В этот период растениям особенно нужен азот для роста. При этом, нельзя забывать, что если весна запоздалая и почва ещё не прогрета, мульчировать не рекомендуется, во избежания замедления роста растений. Летом также можно и нужно смело использовать траву в качестве мульчи
— Укрывать мульчу травой рекомендуют слоем не более 5 — 7 см. При меньшем слое
трава и почва быстро высыхают и влага испаряется.
— В течение сезона необходимо пополнять мульчу подкладывая сверху скошенную траву.
— Под многолетние растения мульчу из скошенной травы не убирают, оставляют на грядках в зиму. С однолетних — закладывают в почву или отправляют в компост.
Вот пожалуй и всё на сегодня. И помните , любители дачного активного отдыха :
 Привыкший к тяпке мульчировать не любит!!!..
Ежели статья вам чем то помогла — жми на клавишу внизу.
НЕ понравилась — Дави на ВСЕ!  Или напиши в комментах с чем не согласен.

                                                           

Выращивание салата

Как вырастить салат

салат на грядке

салат на грядке

В настоящее время под названием салат объединяют большое количество разных видов растений, относящихся к различным семействам. На самом деле всё это отдельные виды. И все они используются с одной единственной целью — получения зелёной листовой массы.
К примеру:
-салаты нейтрального вкуса — салат латук, шпинат, мангольд;
-салатные растения острого вкуса кресс-салат, руккола;
— цикорные салаты -витлуф, эндивий и многие другие.
Самый популярный вид салата это салат латук. В настоящее время выведено  очень много сортов, которые условно можно разделить на две категории:
кочанный латук и листовой.
 Родина салата весьма туманна. Одни считают что это Индия, другие — Центральная Азия, третьи — Южная Европа. Известно лишь, что древние римляне и египтяне и даже китайцы выращивали эту культуру. Европейцы начали заниматься ею лишь в 17 веке. В России салат появился благодаря усилиям Петра Первого.
 В наше не спокойное время, с «хреновой» экологией сам бог велел выращивать и кушать зелёные салаты на дачных участках! Потому как зелень, купленная в магазинах по цене не всем доступна, а по качеству — спроси у китайца…

салатные грядки

салатные грядки

Так что выбор один. Хочешь круглый год иметь в своём рационе свежую и витаминную, экологически чистую зелень, начинай выращивать салаты.
 Предлагаю подборку материалов и видео. Поделюсь и своими скромными «наработками зелёной массы»…
Выращивания листового салата на дачных участках несложная задача, даже для начинающих огородников. Зная особенности и соблюдая агротехнику выращивания можно получить хороший урожай.
А хороший урожай на треть зависит от качества семян!  Как говорят, что посеешь то и пожнешь.
Какие семена использовать, решать вам. Лучше конечно свои, проверенные и надёжные. В продаже сейчас имеется огромный выбор на любой вкус и кошелёк.
В интернет магазинах, в отделениях «Семена»в каждом регионе можно приобрести как отечественные, районированные, так и зарубежные.
Я использую купленные в своём городе «местного разлива». Для сравнения всегда беру 1-2 сорта голландских фирм. Ежегодно выращиваю небольшой урожай зелени до глубокой осени.
Для разнообразия посмотрите сорта с экзотическими названиями на других сайтах:
                         
                                         

    Предлагаю видео: Выращивание салата

Салат светолюбивая культура и растёт на рыхлой и богатой гумусом почве. На тяжелых глинистых, песчаных, кислых почвах салат не даёт урожай. Он образуют цветочные стрелки, а в листьях появляется горечь.
 Рекомендуется выращивать эту культуру на участке после огурцов, томатов, картофеля. Не желательно сажать его после капусты или редиса, так как у них общие вредители.
Листовой салат культура самая ранняя и холодостойкая. Семена начинают прорастать даже при 5°C. Их можно сеять после схода снега, в слегка прогретую почву. Ранние всходы могут выдерживать заморозки до -4°C. Считается, что оптимальная температура для развития салата в пределах +15 +20°С. При такой температуре, умеренной влажности почвы и воздуха, салат начинает активно наращивать свою зеленую массу. С повышением температуры более +20°C листовой салат даёт меньше зелени и начинает выпускать стрелу.
Предлагаю посмотреть видео: Посев салата семенами в открытый грунт
Для получения ранней зелени в конце апреля, необходимо подготовить грядку на прогреваемой южной стороне дачного участка. Высаженные семена в этот период укрывают плёнкой в два слоя на невысоких дугах.
 В конце марта — апреле салат можно высаживать и в парниках вместе с ранним редисом. Желательно и здесь посадки укрывать плёнкой на случай сильных заморозков.

тёплая салатовая грядка

тёплая салатная грядка

Салат хорошо растёт и на»теплых грядках» с внесённым осенью в них траву, листья, пищевые отходы, навоз и золу.

Лучшее удобрение для салата – перепревший навоз или компост. Их желательно вносить осенью.

Начинают с подготовки участка г под салат. Так как семена у него мелкие поверхность земли выравнивают, крупные комки разбивают.
Можно сеять семена различными способами. Но в любом случае их необходимо подготовить.
Посев семенами в открытый грунт
 Раннеспелые сорта начинают сажать с апреля до мая, средне и позднеспелые — с апреля до середины июня. Салат ромен для осенней культуры высевают в первой половине июля. Можно высевать салат и под зиму: в конце октября — начале ноября.Весной всходы листового салата появляются через 12-15 дней, летом — на неделю раньше. С ростом сеянцев необходимо следить за влажностью почвы, не допускать высыхания грунта.  В период усиленного роста листьев количество поливов сокращают не более двух раз в неделю. И желательно не под корень, а по междурядьям.
Кочанный салат в открытом грунте выращивают не только посевом семян, но и рассадой.
В первом случае его агротехника такая же, как у листового салата, только прореживание проводят дважды. Первый раз в фазе одного настоящего листа, оставляя расстояние между растениями 5-7 см. В последующем через полтора месяца в фазе 4-5 листьев. Прореживание при наличии 6-7 листьев нарушает рост корневой системы растения.
 Растения, удаленные в первый раз, можно использовать как уплотнитель на других грядках. Листья второго прореживания употребляют в пищу. Необходимо помнить, что при выращивании в затенении кочан завязывается плохо.

сажаем семена салата

сажаем семена салата

Можно выращивать салат и через рассаду.

Рассадный способ заключается в выращивании рассады (с пикировкой или без нее) в теплицах, парниках или домашних условиях.

Рассаду без пикировки рекомендуют выращивать в ёмкостях (горшочках) размером 5 х 5 см.

При этом способе семена на рассаду высевают за 25 — 30 дней до высадки ее на постоянное место. Пикиpовку сеянцев пpоводят в фазе двух настоящих листьев.

Для рассады семена сеют на глубину не более 1 см. Рассаживают в рассадные емкости в фазе семядольных листочков через 4 — 5 дней после прорастания.

При выращивании рассады в домашних условиях необходимо придерживаться температурного режима в пределах 25°С.
После прорастания семян ящики переносят в помещение с температурой 11 -13°С.
За неделю до высадки в грунт растения необходимо закаливать.
Периодически проветривают помещение, постепенно снижают температуру воздуха и почвы, уменьшают полив.
На постоянное место закаленную рассаду салата высаживают во второй половине мая, когда минует опасность возвратных заморозков.

Салатная рассада на грядке

Салатная рассада на грядке

При пересадке рассаду высаживают так, чтобы семядольные листочки находились над поверхностью почвы.

После высадки растения поливают. Схема посадки салата кочанного и ромен — 30×30 см,  листового — 20×20 см.

                                                     
                                                                                                                                                                                                                 
                                       Как ухаживать за салатом
Основной уход за салатом заключается в рыхлении почвы вокруг посадок,   умеренном поливе, а также мульчирование грядок торфом, скошенной травой для сохранения влаги. При частом поливе растение может загнить.
Основная ошибка при выращивании салата — частая посадка. Так как растение светолюбиво, то при загущенности грядки листовой салат быстро зацветает, а кочанный не образует кочаны.
Поэтому салатные грядки необходимо периодически прореживать.Первое прореживание начинать с появлением у сеянца четвёртого листа. Очередное, обычно проводят с ростом 6 — 8 листьев. И конечно посадки салата освобождать от сорняков.
Салаты группы ромен при позднем весеннем севе (запоздалая весна)  чаще выращивают как салат листовой. В этом случае его, его сажают более загущенно через 15 — 20 см. Для осеннего выращивания семена сеют в июле на расстоянии до 30 см.
Для получение нежных,  без горечи и отбеленных растений, у кочанного салата в конце августа — начале сентября поднимают и связывают листья шпагатом.
При посадке салата в открытый грунт в начале августа даёт не плохой урожай.И при регулярном поливе не выпускают стрелок, быстро набирают зелёную массу.
Для любителей домашнего экстрима предлагаю посмотреть видео Валерия Медведева о выращивание салата в домашних условиях:
                                   Как вырастить салат  дома
Выращивать салат у себя дома в зимний период, задача не простая, необходимо постоянное освещение. О чём,кстати, и напоминает автор видео ролика.Но если очень хочется иметь свежую зелень на своём столе круглый год, то дерзайте! Это как раз тот вариант.

Правила выращивания простые. Посеять семена в ящики с грунтом  и выставить их под освещение.

Если хотите, что бы листья салата были покрупнее, то располагайте растения  подальше друг от друг.

Для любителей более нежных листочков салата,  растения немного загущают.

Салат очень влаголюбив.Необходимо постоянно следить за влажностью.Неплохо устраивать утренние опрыскивания из пульверизатора.

 

                                           Салатные вредители
Основными вредителями салатов на наших грядках на сегодняшний день являются слизни и листовая тля. На песчаных почвах ещё и проволочник.
Листовая тля живёт колониями, как цыганский табор близ хутора. Она вольготно располагается на внутренней стороне листьев и высасывает весь сок. В результате чего листья скручиваются и засыхают, а цветки и завязи осыпаются.
Для борьбы с тлёй необходимо удалять сорняки, проводить опрыскивание отварами или настоями из свежих (высушенных) растений: томата, луковой шелухи, конского щавеля, плодов горького перца.
Из народных, проверенных средств можно использовать отвар: молотый чеснок (200 г), луковая шелуха (200 г) и отходы табака(200 г).
Помогает и опрыскивание растений настоянными растворами золы (4 ст.л на 10 л воды с добавлением жидкого мыла 1 ст.л). Не повредит и такое испытанное средство, как использование золы в качестве подсыпки в грядки.
Слизни появляются во влажное лето. А в последние годы их развелось на многих дачных участках как нашествие саранчи. Эти милые твари выползают в вечернее и ночное время, а также в пасмурные и дождливые дни. Они всеядные и прожорливы!
Есть много народных средств борьбы с этими вредителями от простых до «очумелых».
Предлагаю посмотреть видео:
                                        Как избавиться от слизней.
 Другой огородный вредитель салата — проволочник, который повреждает корни и растение погибает.
 Личинки проволочника хорошо заметны по ярко-жёлтой окраске. В период весенних и осенних работ, при перекопке почвы их собирают и уничтожают. Также рекомендуют осенью известковать грядки, эти вредители избегают щелочных почв.
Белая пятнистость поражает листья и черешки салата. Обычно она появляется во второй половине лета, в жару и при повышенной влажности воздуха.
На внутренней стороне листьев растения появляются светлые пятна с коричневой каймой. Заболевшие растения подлежат уничтожению, остальные прореживают.
Для предупреждения этого заболевания нужно соблюдать севооборот и не загущать посадок салата. Это основное правило агротехники выращивания салата.
                                                   Сбор урожая и хранение
Через месяц после посадки салат готов к употреблению в пищу.Листовой салат лучше сразу использовать для еды.Его полезные свойства салата в виде витаминов, ценных кислот и микроэлементов сохраняются недолго.
Из всех салатов только кочанный можно хранить, но не более двух недель. Для этой цели его необходимо вымыть хорошо просушить. После чего уложить в открытые целлофановые пакеты и отправить на нижнюю полку холодильника.
До двух месяцев можно хранить поздние кочанные салаты в своём погребе.  Для этого их выкапывают с комом земли и плотно укладывают в ящики. Периодически осматривают и поливают ком земли при подсыхании. Хранящиеся в темноте салаты отбеливаются, вкусовые качества улучшаются.

                      Как собрать семена салата

Если вы решили  заготовить  семена салата, предлагаю прочитать статью Виктора Сергеенко :» Вкусный огород». 

                                                      Блюда из салата.
Рецептов много, от классического, до рецепта Бабушки Эммы: салат листовой по-королевски.
Понравилась статья? Расскажити друзьям:

 

 

Посадка в открытый грунт

                                                         

                                                         Давай радёмая!..                                                                 

     

.

На апрель месяц приходится основной фронт огородных работ. Начинается он с обработки почвы и заканчивается посадкой в открытый грунт значительной части овощных культур.  

Заморозки в этот период почти заканчиваются в южных регионах, или не так опасны для многих ранних овощных культур.

В северных областях заморозки могут угрожать растениям вплоть до первых числах июня. Так что следить за прогнозом погоды в апреле необходимо , особенно при посадки молодых сеянцев в открытый грунт и  высаженной рассадой.

 Весна на даче. Эй ухнем! Ещё раз , ещё разок!..

Весна на даче. Эй ухнем! Ещё раз , ещё разок!..

 

   Подготовка к посадке в открытый грунт

Обратите внимание на состояние почвы на своих грядках куда будете высаживать овощные культуры. Если на ней образовалась прочная корка , разрыхлите её.

маркер для посадки

При устойчивой хорошей погоде подготовьте бороздки для посева семян и лунки для высадки рассады. Чтобы облегчить эту работу можно соорудить простой «луночный маркер»из доски или дсп.   В настоящее время есть и промышленное  устройства для облегчения труда дачников.

    Посадка в открытый грунт

устройство для посадки

устройство для посадки

С середины апреля , а в южных районах и раньше, если не предвидится заморозков ,в открытый грунт можно высевать морковь , петрушку,  салат,  шпинат,  редис,  укроп,  лук  и  некоторые другие холодостойкие культуры. А в конце месяца  свеклу и  капусту.                                 Также, это  благоприятное время и для посадки  мангольда  и фенхеля.

Чтобы определить , пришла ли пора высевать ту или иную культуру необходимо знать , при какой температуре всходят её семена и какое похолодание могут  выдержать её всходы.  И если весенняя температура стабильно установилась и держится на уровне этих  показателей , можно смело приступать к посадке в открытый грунт.

Семена петрушки начинают прорастать при температуре  +3º С и выше. Желательно перед посевом их замочить и после появления первых ростков подсушить до восстановления сыпучести.                                                    Петрушку лучше сеять рядками через 18- 20 см, а между растениями  — 5 — 7 см

                петрушка Выращивать петрушку можно в любом месте дачного участка: к почве она почти не требовательна. Главное условие — высокая плодородность. Взрослые растения хорошо переносят затенение и могут расти в междурядьях фруктовых деревьев. Однако, для входов необходимо хорошее освещение. Грядки для посева готовят так же как и для моркови.

Морковь можно высевать при температуре воздуха  3 — 4 º С , а её всходы выдерживают заморозки  до -4ºС.   Посадку на грядках в открытый грунт рекомендуется лентами или полосами шириной  12 -15 см. Расстояние между лентами — 30 — 40 см.  Для моркови нужны нейтральные или слабокислые песчаные , удобренные перегноем почвы.  Особых требований к освещению у моркови нет.  Она не растёт только в глубокой тени.

морковь

морковь

Для весеннего посева норма  4 -5 г  на 10 м². Семена засыпают в бороздки , присыпают землёй . поверхность разравнивают тыльной стороной грабель.

Есть и народный способ посадки моркови — семена клеят на бумажную (туалетную) ленту, что гораздо быстрее и удобнее. Для ускорения прорастания семена замачивают в воде и слегка проращивают.

При замачивании семян в старину добавляли белую глину , что не позволяло семенам  пересыхать и улучшало их всхожесть. Сейчас, некоторые огородники, рекомендуют добавить мел для лучшей видимости посевов моркови.                                                                                                                               Всходы моркови обычно появляются через 15 — 20 дней. Для ускорения появления всходов   грядку укрывают светонепроницаемой плёнкой.  Как только семена прорастут плёнка снимается.

Предлагаю посмотреть  три видео от известных гуру огородного дела.

 

 

 

ЛУК  можно выращивать как из семян ( чернушки ), так и из севка (маленьких луковиц). Семена лука прорастают при температуре от 5ºС, а всходы хорошо переносят небольшие заморозки.          Надо помнить , что севок для выращивания можно использовать только предыдущего года. Потому как луковицы очень быстро теряют всхожесть.                                                                                                          

Если вы хотите , чтобы всходы появились быстрее, особенно , где лето короткое , то их  необходимо не только замачивать , но и прорастить, до появления маленьких корешков. После чего слегка подсушить до сыпучести и посадить  в грунт на грядку.              Для однолетней культуры лук лучше высевать рядовым способом через 15-20 см между рядками.

 

Для выращивания севка семена необходимо высевать более густо и широкой полосой. При этом расход семян будет до 80 — 100 г на 10 м².  Заранее готовятся бороздки глубиной до 2 см, уплотняется почва деревянным  бруском , другим подручным средством. Посадка в открытый грунт луковички (севка) проводится,  когда почва  созреет. Высаживают по рядовой схеме — 30 см между рядками и по  5 — 7 см между луковицами  в ряду.                                                                                    посадка лука

Посевы лука во всех случаях необходимо замульчировать !

Для однолетней культуры лука чернушку нужно высевать как можно раньше . лишь только созреет почва для посадки. В регионах с коротким летом лучше использовать рассаду.                     При двухлетней культуре , если в первый год выращивают севок, а на второй — основной урожай , то с посадкой можно и не спешить.

ЛУК  желательно высевать или сажать на хорошо освещенном участке.                    Хотя он может не плохо расти и в полутени, но урожайность будет чуть меньше. Почва должна быть плодородной и с нейтральной реакцией. Что касается ветреных местах участка , которые не желательны для многих овощных культур , то для лука они иногда( затяжные дожди) могут быть единственным спасением от поражения мучнистой расой и фитофторозом. Если в вашей местности свойственны такие погодные условия , то размещайте лук так, чтобы он проветривался ветерком.

Если у лука плохо нарастает перо, попробуйте полить его по листьям раствором сброженной травы. Такую подкормку обычно проводят дважды. Первый раз — на ранней стадии развития, второй  — после того,  когда луковица достигнет размеров грецкого ореха.

Предлагаю посмотреть видео Валерия Медведева : Выращивание лука без лишних хлопот.

 

ЧЕСНОК  лучше выращивать на заранее подготовленных грядках.      

чеснок

яровой чеснок

Зубки ярового чеснока нужно высаживать весной сразу после оттаивания почвы , размещая их несколько гуще чем зубки озимого (5 -6 см между зубками в ряду).

  Зубки чеснока прорастают при температуре 3 — 5ºС. Почва должна быть плодородной, рыхлой с нейтральной реакцией. Высаживают чеснок на глубину  2 — 3 см ( от верхушки зубка до поверхности) , с расстоянием между рядами 20- 25 см.

 

 УКРОП — семена прорастают при температуре  3 — 5ºС. Его всходы хорошо переносят заморозки. Укроп любит рыхлый грунт. Если почва глинистая и суглинок , то весной её необходимо перекопать, а песчаную почву достаточно взрыхлить. При высоком залегании грунтовых вод необходимо подготовить гряды (грядки). Укроп может расти в полутени, но при хорошем освещении он более ароматней.

Перед посадкой желательно промыть семена в горячей воде, для удаления  с них эфирное масло, препятствующее прорастанию. Проверить всхожесть, для чего  замочить их на 2-3 дня в мокрой тряпочке. Если семена за это время не проклюнутся,  для посадки они не годятся.

укроп Сеять  укроп  можно как в подготовленные с осени грядки ,  так и  в смешанные посевы с другими овощными культурами. Высаживают семена   в  бороздки по 2 см глубиной, оставляя между рядками по 20 см. И сеять его лучше не в одну строчку, а широкой полосой в 5 см.  Сверху присыпают  рыхлой землёй и  немного уплотняют почву. Поливать посевы не нужно, иначе семена с водой уйдут глубже, чем надо.

 

СВЕКЛА

Семена свеклы начинают прорастать при температуре  5ºС и выше. Всходы и взрослые растения переносят лёгкие заморозки, за исключением некоторых сортов. Однако при выращивании её в таких условиях повышается вероятность стрелкования. А посему, лучше приступать к посадке в открытый грунт , когда почва прогреется на глубине 10 см не менее 8 — 10ºС.                                                                                                               свекла столовая

Самая подходящая почва для свеклы — это суглинок, богатый перегноем. При выращивании на тяжелых почвах свеклу необходимо хорошо поливать и следить , чтобы земля не пересыхала. Иначе  урожай корнеплодов  будет горчить. Но в основном, к почве  нет жёстких требований. Главное ,чтобы она была питательной и не слишком кислой.

Перед посевом семена желательно замочить. Однако ,в намоченном виде их нельзя высаживать в слишком холодную или слишком сухую землю. Для защиты от заморозков почву после посева обязательно замульчировать компостом или накрыть нетканым материалом.

Если вы выращиваете свеклу с другими овощами , то семена высаживают гнёздами на расстоянии  15-20 см . Если отдельно , то сажают лентами ( 20 -25 см между строчками в ленте  и 40 — 45 см между лентами). Глубина заделки семян  2 — 3 см.

Предлагаю посмотреть видео:  Как вырастить крупную свеклу.

 

         

Мангольд - листовая свекла

мангольд

             МАНГОЛЬД ( листовая свекла)

Агротехника выращивания мангольда такая же как у свеклы. Посадку   в открытый грунт проводят обычно сплошными рядками. Расстояние между рядами — 40 -50-см. После прореживания расстояние между растениями : для черешковых сортов — 30 -40 см, для листовых -20 -25 см.

Высевают мангольд в конце апреля, по 3 -4 в лунке. Семена заделывают на глубину 2 – 3 см. После появления всходов в каждом гнезде оставляют по 1 — 2  растения.

Листья бывают готовы к уборке через шестьдесят-семьдесят дней после всходов. В течении лета  их срезают. К уборке черешковых сортов приступают через девяносто-сто дней.                                  Листья употребляют в вареном и свежем виде, черешки – только в вареном. Из них готовят салаты, гарниры, супы.

ШПИНАТ

Семена шпината прорастают при температуре 3 -4ºС. Всходы выдерживают продолжительные заморозки до 4 -6ºС .Он может расти практически на любых плодородных землях, кроме слишком кислых. Однако самый лучший урожай при минимальных затратах труда даёт на суглинистых почвах. Его можно сеять в междурядьях,  или на любой грядке , подготовленной для более позднего посева (рассады).                                                                                                                           шпинат на даче

Сеять начинают рано весной два-три раза с интервалом десять-двенадцать дней. С конца июля можно продолжить посев шпината, что способствует получению продукции длительное время. При посеве шпината междурядья должны быть 15-20 сантиметров и между растениями – 8-10 см. Глубина заделки семян 2 — 3 см. Перед посевом семена желательно замочить в теплой воде на 1 -2 суток. Перед посевом слегка подсушить до сыпучести.  Укрывать всходы не надо.

Полив проводят по мере необходимости. Убирают шпинат в сухую погоду, так как незначительное количество воды на листьях приводит к их загниванию. В пищу используют листья чаще всего в вареном виде, но наиболее полезен шпинат в сыром виде как салат.

 

ГОРОХ

Горох можно высевать. когда температура достигнет 4ºС.  Всходы переносят кратковременные заморозки до — 4ºС. Плохо растёт на кислых почвах, их следует известковать. Размещать  горох  желательно на хорошо освещенных участках, при затенении он растёт гораздо хуже.                                                                                                                                                                  ранний горох

В апреле месяце обычно сеют раннее сорта. Перед посевом семена обязательно необходимо откалибровать, удалив все всплывшие. Для посева обычно используют двухстрочную ленточную схему: расстояние между лентами  — 50 см, между строчками в ленте  — 20 см для лущильных сортов. Для сахарных сортов — 40 см между рядами и 4 — 5 см между растениями.

Горох можно высевать у забора или беседки. Глубина заделки семян зависит от типа почвы: на тяжёлых — 3 4 см, на лёгких — 5- 6 см. Чтобы семена не выклёвывали птицы , необходимо укрывать посевы прозрачной плёнкой.

 

В апреле можно высадить и корневище ХРЕНА.

Хрен предпочитает супесчаные и суглинистые почвы с реакцией до слабокислой. Может расти в осушенном торфянике. Эта культура легко переносит не слишком густое затенение. Лучшей посадочный материал для выращивания  — отрезки однолетних корневищ длиной 35 -30 см и диаметром до 1 см,  заготовленные осенью.

хрен на даче

Перед посадкой с центральной части черенка необходимо все корешки и спящие боковые почки, оставив их только сверху и снизу. Сажают черенки под углом 30º, заглубляя так , чтобы верхняя часть находилась на 2 -3 см ниже уровня почвы. Главное не перепутать верх и низ черенка!  Располагают корневища на расстоянии 30 — 40 см друг от друга.

И на посошок. Выращивать хрен на участке отваживаются только его самые ярые поклонники.  Хрен  неприхотлив, и однажды поселившись у вас на дачном участке, наотрез откажется покидать его, даже если вы впоследствии этого и захотите.  мощный, хрен превращается в настоящего захватчика, оккупируя все новые огородные территории, несмотря на ваши протесты.  Хотя ...добавка хрена к блюдам. Выбор исключительно за вами любители дачного экстрима!

 

Дача зимой

Действительно, что делать  на даче зимой?                        

Пролетели новогодние праздники ,закончились январские будни! Зима, как женщина, капризная и не постоянная, с переменным настроением. Сегодня снег и мороз, завтра — оттепель и дождь. Январь — пик зимы, а февраль, не зря называют — лютый. Но даже при таких суровых условиях дачники -экстрималы рвутся на свой дачный участок!

А как иначе?  Хлопот и зимой   хватает.                                                                                                                                                  
И если выпадет  такая  возможность — держитесь грызуны и вредители, пощады не будет! Шутки — шутками, а забот  на даче и в зимнюю пору  всегда найдутся . Ещё стоят морозы в северных и центральных районах, особенно ночью.

Чтобы оградить плодовые деревья от холода, их окучивают снегом, поближе к штамбам. При этом, следует собирать снег не ближе чем полметра от проекции кроны, чтобы корневая система не промерзла.                                                                  Корни яблони, например,страдают, если температура почвы опускается ниже минус 14, а корни земляники ниже -8.

Следует подбросить и утоптать снежок и под ягодные кустарники, особенно побеги малины. А так же уплотнять снег под плодовыми деревьями.  Хлопотное это дело, оно  но  того стоит.

Не плохо бы установить простые кормушки  для садовых пернатых . ПТИЧЕК  жалко...!  Всё таки полезные для сада божьи твари. А вот для мышей и других грызунов необходимо  применять различные отпугивающие средства.  Иначе по весне от них  будут сплошные проблемы.

Зимний сезон в регионах   проходит не одинаково, а посему и работы у дачников разнятся.  Но всех объединяет забота о плодовых деревьях и кустарниках, не говоря уже о защите  дачного имущества от всех хищников!

Периодические «набеги» и «вылазки» зимой на дачу — естественное состояние дачных экстрималов!

Уже в феврале,  солнышко заметнее светит и греет. Для защиты от солнечных ожогов необходимо побелить известковым  раствором  штамбы и скелетные ветви плодовых деревьев, если эти работы не были сделаны ещё осенью!

В теплые солнечные дни, если вы  выбрались на свой участок, растопили баньку и готовитесь ударить по шашлычку…, не торопитесь. ОСМОТРИТЕ  внимательно плодовые деревья, особенно, ЯБЛОНИ.  Здесь могут притаиться и нагло зимовать  не видимые глазу  ВРЕДИТЕЛИ САДА!                                                                                                                                                                                                              На даче зимой после парной!

Пока разгораются дрова в топке и шашлычнице , соберите все уцелевшие листья и засохшие плоды — в них может зимовать плодовая гниль!  А если Вы ещё и любопытный натуралист, то ТЩАТЕЛЬНО осмотрите ПОЧКИ на концах веток!.

Некоторые вредители откладывают свои яйца (наглость какая ) вокруг них:  чёрные и блестящие — это яйца тли,  красные -клещей,  коричневые — медяницы! А  в пучках сухих листьях может  беспардонно гнездиться  боярышница , не говоря уже про свернутые в «трубочку» листья , где зимуеть листовёртка!

И даже в развилке ветвей паутиной крепят свои гнезда  — златогузка!!!  Зоопарк какой- то… А что делать?! Каждый ищет тёплое местечко в этой жизни. И не важно вредитель ты, или полезный  фрукт…

Ну вот просветил я вас  уроком ботаники, а здесь и шашлычок поспел и банька протопилась! Совместите полезное с приятным!

Теперь — то понятно , что делать  на даче зимой !  И эти сезонные хлопоты не испортят вам праздник души и тела!  На лоне природы и природы сада твоего!..

Если вам эта статья навеяла приятные  воспоминания о вашей зимней «вылазке»на дачный участок поделитесь своими эмоциями! Например так , как это делают дачники из Москвы и Питера.

Рассада из семян

                                 

Выращивания рассады из семян

Мечта в идеале всех садоводов . «Каждый год мы с благоговением покупаем новые семена, балдея от святой надежды , что вырастит из них именно то самое чудо,сногсшибательное фото которого на пакетике так ласкает глаз…»

семя для рассадыКаждый год с тем же чувством мы затариваемся на рынке рассадой  и сажаем её , ожидая чуда…

Каждый год половина семян не всходит или из них вырастает совсем не то , что рекламируются на красивых пакетиках.

Так описывает типичную картину начинающих  любителей огородного дела, Николай Курдюмов, практикующий садовый мастер , учёный — агроном.

В своей книге «Умный огород в деталях» он даёт практические советы как избежать характерные ошибки при выращивании   рассады из семян — в домашних условиях.  Сразу скажу, что  вырастить здоровую рассаду своими руками довольно хлопотно, но вполне возможно, если соблюдать основные правила и избегать распространенных ошибок .

 

       Для чего мы занимаемся выращиванием рассады из семян

 

    Во-первых, можно раньше получить поздние сорта, например,  капусты — они намного урожайнее ранних;

   Во-вторых,  преимущество выращивание своей  рассады ещё в том, что можно вырастить нужные вам сорта, которых не всегда можно найти на садовых рынках в виде готовой и здоровой рассады.

   Однако, для большинства дачников есть и не малые трудности. Главная из них — оборудовать помещение или стеллажи с досветкой, без которой рассада из семян  получится такой, ради которой вряд ли стоит всем этим заниматься.

 

Как вырастить хорошую рассаду из семян

рассада из семян

 

 

К выращиванию рассады  необходимо подготовиться заранее:

—  рассчитать необходимое количество  рассады;

— оборудовать освещение;

— подготовить почву и ёмкости для рассады, удобрение;

— продумать условия создания микроклимата (температуру и влажность);

— подготовить качественны и обеззараженные  семена.

Освещение

Это основное , чего не хватает рассаде в домашних условиях.  В  квартирах и  лоджиях  на наших подоконниках освещённость не достаточна!

Для нормального развития рассаде нужна освещенность  8000 люкс !!!   А на наших подоконниках света меньше вдвое- 2500—3000 люкс. И это при солнце! А в пасмурные дни  освещенность падает от 8 до 30 раз!

Если учесть, что весной  2/3 дней солнечные, то получим  в среднем освещенность ниже нормы примерно на порядок. А норма — 15-16 часов освещении в сутки. В итоге растение не получает света примерно в 20 раз.

При таком слабом освещении фотосинтез низкий и сеянцы медленно наращивают биомассу, вытягиваются, расходуя остатки запасённых  в семени веществ. Такие сеянцы чаще подвержены заболеванию корневой  гнилью и чёрной ножкой.

  Вывод один:

На подоконнике очень мало света для овощной рассады, поэтому требуется досветка.                                          

 Как организовать досвечивание

                          

 подсветка лампами для выращивания рассады

 Для досветки необходимоиспользовать только     лампы холодного свечения.

Лампы  накаливания не пригодны , так как большая часть их излучения это тепловые лучи, которые вызывают вытягивания рассады.

В настоящее время в магазинах можно приобрести любые лампы .Вопрос лишь в цене.

лампа для подсветки рассады из семян

подсветка лампами дневного света

 

Наиболее рекомендуемые — отечественная лампа Рефлакс.

Она  дает стабильный световой поток, имеет продолжительный срок службы. Кроме того, она снабжена встроенным зеркальным отражателем, который позволяет весь свет направлять на растения.

Проводить досветку рассады необходимо вплоть до её высадки  в грунт.

На солнечной стороне —  утреннее и вечернее досвечивание, а в пасмурную погоду и дневное.

На  северной , а также на нижних этажах, при затенении соседними домами или деревьями, дневное освещение требуется не только в пасмурную, но и в солнечную погоду.

ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА

Второе важное условие для нормального роста рассады.

В наших  квартирах с центральным отоплением обычно очень сухо, не больше 25-30%, а это как в пустыне! Нормальная же влажность должна быть — 70%В  сухом воздухе происходит усиленное испарение влаги с поверхности листьев растения.

Даже если грунт влажный , корни растений с трудом справляются. При этом в растениях накапливается  лишние соли.  Возникает засоленность почвы (в виде коричневого налета на поверхности грунта), которая провоцирует болезни сеянцев. Всё это тяжёлый стресс для вашей рассады.

выращивания рассады из семя

Академик Угарова предлагает остроумное приспособление для  поддержания высокой влажности.

На батарею накидывается толстая ткань, нижняя часть её погружается в емкость ( вазон, тазик и  др.) с водой под окном. По этому «фитилю» влага будет непрерывно подниматься и испаряться.

При этом в помещении не только повысится влажность, но и снизится температура, что также важно.Если ткань высыхает , значит она слишком тонка.За сутки испаряется до 10 литров воды! 

 ПРОСТРАНСТВО 

Третье необходимое  условие для роста хорошей рассады.

Растению важно , чтобы свет падал на него со всех сторон! Качество рассады из семян  так же  зависит от того,  какая площадь отведена каждому растению и какой объем грунта занимает его корневая система.  Посему, потребность в жизненном пространстве у рассады разная. 

   Сельдерей и луки  при хорошем досвечивание необходимо  до 5 кв.см.  на одно растение. В рядке — через 1 см, между рядками — 5 см., без всякой пикировки.

При такой густоте на 0,1 кв.м (например: в ящике размером 50×20 см.)  можно вырастить до 200 кустиков рассады сельдерея или луков,  7-8-недельного возраста, когда ее высаживают в грунт.

Это как вариант для данной культуры. Потому как  даже для дачника экстримала двести кустов рассады сельдерея, или даже лука — «тока на продажу».   Но мы то для себя любимых стараемся. Нам то и десяток  корнеплодиков хватит.

Сеянцы всех капустных культур, а также свеклы и салата требуют пикировки, после которой на площади 0,1 кв.м можно выращивать до 6-7-недельного возраста не более 36 кустиков рассады этих культур, примерно по схеме 5 х 6 см.  на каждое растение.

Томаты, баклажаны ,перцы , огурцы  и другие тыквенные требуют еще большего жизненного пространства .

 Для нормального роста на 0,1 кв.м( по схеме 9×9 см.) должно быть не более 12-14   растений перца или высокорослых сортов помидор, выращиваемых до 8-недельного возраста, и не более 18 растений кустовых сортов томата для открытого грунта, выращиваемых до 5-6-недельного возраста.

При большей густоте даже высокая освещенность не спасет рассаду томатов от вытягивания.

Глубина емкости (ящика) при этом должна быть в пределах  8 — 10 см.!

На наших подоконнике , размерами  1 -1.40м х 20×30 см.  какой имеется далеко не в каждой квартире, можно разместить 40-45 кустиков томатов, и ничего боле.

Хорошо, у кого есть  застекленные балкон или лоджия. Тогда рассаду  можно выносить в дневное время при температуры выше 10°.

  Ёмкости для рассады        

     Для посева семян лучше использовать деревянные ящики, а после пикировки рассаду можно растить как в ящиках, так и в индивидуальных емкостях.

Вообще, емкости для выращивания  рассады из семян должны быть удобными в работе, иметь низкую теплопроводность и не прозрачность стенок , а так же, надежные дренажные отверстия.

Почва для рассады из семян

 

ёмкости для рассады из семян

                                                                                           В  грунте должно быть не более 30-40 % земли для рассады. Остальное  это зрелый компост, верховой торф, речной песок, перлит, опилки.

Идеальным является рыхлый, пористый грунт, свободно  пропускающий воду, но в то же время достаточно влагоемкий.

Предлагаю  посмотреть видео :   Земля для рассады

 

 

В такой грунт влага при поливе впитывается мгновенно, а ее излишек вытекает через дренаж .  Многие  дачники считают,  что земля для рассады должна быть богата питательными веществами.  Минеральное питание сеянцев отличается от питания взрослых растений, как пища младенца от пищи взрослого человека.

Сильно удобренная почва тормозит рост корней и даже ухудшает прорастание  семян.   

                              ПОСЕВ   СЕМЯН НА РАССАДУ

О посеве семян на рассаду я писал в ранних статьях .                                             Предлагаю посмотреть видео запись огородника с многолетним опытом

               

 

Чтобы семена не всплывали при поливе, грунт  можно накрыть  нетканым укрывным материалом — спанбондом, лутрасилом и др. Он светопроницаем,  им можно накрывать семена, которые нуждаются в свете для прорастания (салат-латук и сельдерей). Материал легко стерилизовать кипячением, он может служить в течение нескольких лет.

Влага, тепло и доступ воздуха — вот и все, что нужно прорастающим семенам. Посевные ящики накрывают полиэтиленовыми пакетами, что помогает поддерживать грунт во влажном состоянии и предотвращает его охлаждение.

                                       

  Когда сеять семена на рассаду

 

посев семян для выращивания рассады

посев семян на рассаду

  Несмотря на многочисленные рекомендации специалистов в какие сроки предпочтительней проводить посев семя,  многие огородники  уже в феврале начинают запускать процесс в производство.

«Какой смысл запускать рассаду рано , а потом с помощью разных ухищрений не давать ей расти?»- пишет Угарова и поясняет: «Убеждение сеять рано, чуть не в январе , пришло к нам из тепличной практики».

На самом деле, рассчитать сроки посева семян овощных культур несложно. Для этого нужно знать характеристику сорта и сроки его вегетации.

Уход за рассадой из семян

рассада из семян

Условия, в которые попадают всходы в первые дни, во многом определяют качество рассады.

При появлении всходов нужно вынуть ящики из пакета и снять ткань, которой накрыт грунт.

Желательно полить прорастающие сеянцы сквозь ткань слабым раствором удобрений, по мере высыхании грунта.                                                                                                     

Освещение — главная потребность всходов.

Первые 2-3 дня их освещают круглосуточно.

 

ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ ИЗ СЕМЯН

После появления всходов высокая температура больше не нужна. Ее нужно снизить, и притом значительно. Всходы капусты первую неделю рекомендуется держать при 6-10°C, а затем при 14-18°C в солнечные дни, при 12-16°C в пасмурные дни и при 6-10°C ночью.

Для томатов в первую неделю температуру снижают до 12-15°C днем и до 8-10°C ночью. Для перца и баклажана — до 13-16°C днем и 810°C -ночью.   В последующим, температуру поддерживают высокой в солнечную погоду 20-25°C,  в пасмурную -15-19°C , ночью- 8-14°C .

  Пикировка    рассады

 

пикировка рассады

Задача пикировки — предоставить растениям жизненное пространство  и вызвать образование дополнительных корней.

 Пикируют рассаду в ящики или индивидуальные емкости.

Можно с  помощью  деревянной палочки (заостренного  стержня длиной 15 см). В грунте делают лунки глубиной до 7 см. Колышек подводят под корни и вынимают сеянцы по одному, держа за семядольный лист , но не за стебель!

Саженец погружают в лунку  до семядольных листьев и колышком сбоку, прижимают почву к корням, чтобы не осталось «воздушных карманов». Все  отстающие в росте сеянцы отбраковывают.

УХОД ЗА ВЫРАЩИВАНИЕМ РАССАДЫ ИЗ СЕМЯН

 

рассада из семян в домашних условиях

ОСВЕЩЕНИЕ — был и остается главной потребностью рассады.

В солнечную погоду удобрительный полив проводят ежедневно, а в особо жаркие дни для крупной рассады может потребоваться второй полив.

Когда в помещении холодно, а за окном пасмурно, достаточно двух-трех поливов в неделю.

Сдерживание роста рассады путем ограничения допустимо только в последние 2 недели перед высадкой рассады в грунт.

ЗАКАЛКА РАССАДЫ

Закалку рассады из семян начинают с того, что  выносят её  на застекленные балконы и лоджии, где в солнечные дни температура на 10°C выше наружней.

Холодостойкие культуры можно выносить , когда  на балконе температура достигает 5-7°C.

закаливание рассады

Рассаду теплолюбивых культур начинают выносить на несколько часов, когда температура в тени поднимется до 10°C. Если же днем температура выше 15°C, а ночью не опускается ниже 3-4°C, можно не убирать рассаду с балкона. Это приучит растения к резким суточным колебаниям.

С приездом на свои дачные участки  желательно  выдержать рассаду несколько дней ( 2-3 дня)  под открытым небом.

 Итак, подведём небольшой итог :

Что значит вырастить хорошую рассаду  в домашних условиях?

Надо приготовить набор ящиков. Оборудовать место в квартире под это дело.

Проверить семена на всхожесть.

Посеять по два семени  в каждую ячейку  посадочной ёмкости, лишние удалить.

Досвечивать не менее 15 часов в сутки , кроме самых солнечных дневных часов поздней весной.

Увлажнять воздух и регулировать температуру. И главное , угадать сроки так, чтобы готовая рассада не вытянулась.

Надо признать , что сделать всё это трудоёмко. Но если у вас готово всё оборудование и весь цикл отлажен, рассаду выращивать — настоящее удовольствие!  Так считает и  Николай Курдюмов. А он то в этом толк знает.

Лично я, в последнее время, отдаю предпочтение выращивание рассады из семян —  сельдерей и помидоры.  Ну а вам решать семена каких культур выращивать на рассаду.

 

Рассада помидор Когда сеять

помидор

С чего начать в первые весенние мартовские  деньки экстрималам -огородникам!?

На дачных делянках  ещё лежит снежок февральский. Конечно , с подготовке к посеву семян для рассады.

Сроки посева рассады могут очень сильно разниться. В разных регионах ,они различны: в северных посадку начинают в конце марта  по апрель, в южных — уже в конце февраля, начале марта. Влияет , конечно, и погода.  Есть одно «золотое правило»- не следует сеять семена на рассаду , выращиваемую в домашних условиях , очень рано, особенно  в зимнее время!

 

                                              Когда сеять семена помидор на рассаду   

 

В средней полосе России помидоры на рассаду лучше всего сеять в марте-апреле.

  • Ранние сорта помидоров  для посадки под плёнку обычно  сеют во второй половине марта.
  • Низкорослые сорта томатов для теплиц высевают в начале — середине апреля.  Оптимальное  время для посева рекомендуют — 17 и 23 апреля.
  • Высокорослые сорта помидоров для посадки в парники  на рассаду  — в конце марта.

Для посадки в открытый грунт ранние сорта помидоров на рассаду высевают в начале апреля. Пророчат , что по  Лунному календарю текущего года  март месяц не очень благоприятен для посадочно-посевных работ. Однако, посевы можно провести  1, 2, 17 и 23 апреля. Для посева ранних сортов помидоров желательно выбрать 31 марта или 1-2 апреля. Согласно лунному циклу не благоприятное время посева  3, 7 и 8  апреля.

В южных районах России , а так же на Украине время посева помидоров на рассаду смещено к февралю. Здесь рекомендуют  наиболее подходящее время для посева ранних сортов томатов — конец февраля—21, 22, 27 и 28  и 1 марта.

Для тех, кто не успел в эти сроки, помидоры можно сеять в начале марта,  наиболее подходящими  дни — 10 и 11 марта.

  • Среднеспелые сорта помидоров желательно было  посеять в конце февраля — в начале марта.  Наиболее благоприятные дни — 27, 28 февраля или 1, 10 и 11 марта. Ну а кто не успел посеять помидоры в эти  сроки, может это сделать 14 и 15 марта Не рекомендуется сажать, сеять, пересаживать и  пикировать растения 4 и 8 марта, и  24 и 26 февраля.

Для разных сортов и гибридов и сроки разные. Для крупноплодных высокорослых к томатов, к примеру, возраст рассады должен составлять 60 -75 дней после появления всходов.А с учётом прорастания семян от 5 до 10 дней , то и сеять  их следует примерно за 70 — 80 дней до высадки рассады в грунт.

 

 

 

Я так подробно остановился на сроках посадки не случайно. Из опыта своих ошибок , а так же по рекомендациям практикующих садово-огородных мастеров Н.Курдюмова , Г.Кизима , И.Пряжкиной , Т. Угарова и других гуру садоводства и овощеводства все едины в том , что не надо торопиться с ранней посадкой семян на рассаду.

Не все огородники придерживаются рекомендациям по Лунному календарю. Многие надеются на свой богатый опыт, придерживаются народными приметами. Но какие бы не советовали даты и сроки посадки , решать придётся вам. И потребуется для этого , пожалуй , не один сезон.

Надо ведь  учесть и сорт, свой климатический район, наличие теплицы или её отсутствие. Где будете выращивать свою рассаду , в каких домашних условиях. Всё это приходит с опытом.

Удачи Вам